T/QGCML385-2022粒状猪肉干范围本文件规定了粒状猪肉干的术语和定义、原辅料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和召回。本文件适用于粒状猪肉干(以下简称猪肉干)。术语和定义GB/T23969-2009界定的术语和定义适用于本文件。原辅料要求粒状猪肉干原辅料应符合GB/T23969-2009中5.1、5.2的规定。技术要求感官要求猪肉干感官要求应符合表1的规定。理化指标猪肉干理化指标应符合表2的规定。污染物猪肉干污染物应符合表3的规定。微生...

T/NAIA021-2020风干牛肉干范围本标准规定了风干、风干牛肉干的术语和定义、基本要求、生产加工条件及加工过程、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于风干法生产的牛肉干的生产加工和质量管理。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。风干采用封闭室内机械通风，使产品的水分适量降低，并产生有风味的过程。风干牛肉干以鲜(冻)牛肉的酮体或其分割体为原料，配辅料或不配辅料，经修割、切条、风干、油炸、杀菌、包装等工艺制成的食品。基本要求原、辅料要求牛肉应符合GB...

DB61/T1411-2021地理标志产品西乡牛肉干范围本文件规定了地理标志产品西乡牛肉干的术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输与贮存。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护范围内生产的西乡牛肉干。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。西乡牛肉干Xixiangbeefjerky在地理标志产品保护范围内，以西镇牛前后躯的肌腱和精肉为原料，经漂洗、分割、腌制、烘烤、卤制、脱水干燥、包装、杀菌等工序加工而成，具有...

GB/T25734-2010牦牛肉干范围本标准规定了牦牛肉干的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于牦牛肉干的生产与销售。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。牦牛肉干yakdriedbeef以牦牛肉为原料，经选料、修割、预煮、调昧、干燥等工艺制成的肉干制品。技术要求原辅料要求牦牛肉应符合SB/T10399的要求，并经过去皮、骨、筋腱、脂肪的瘦肉。食用盐应符合GB5461的规定。白砂糖应符合GB317的规定。谷氨酸钠(味精)应符合GB/T8967的...

JC/T2552-2019混凝土外加剂用杀菌剂范围本标准规定了混凝土外加剂用杀菌剂的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、产品说明书、包装、运输和贮存以及安全防护等。本标准适用于混凝上外加剂用杀菌剂。术语和定义GB/T8075界定的以及下列术语和定义适用于本文件。混凝土外加剂用杀菌剂bactericideforconcreteadmixtures能有效抑制混凝土外加剂中微生物(细菌、酵母菌及霉菌等)的生长或将其杀死的化学制剂。要求外观液体杀菌剂应均匀、无沉淀；粉体杀菌剂应色泽...

GB/T42205-2022黑蒜质量通则范围本文件规定了黑蒜的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则以及包装、运输和贮存。本文件适用于黑蒜产品的生产、检验和销售。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。黑蒜blackgarlic鲜蒜经预处理、高温熟化、干燥等工序精制而成的黑色产品。产品分类黑蒜按产品形态分为两类。——黑蒜头:独头黑蒜、多瓣黑蒜。——黑蒜米:独头黑蒜米、多瓣黑蒜米。技术要求原材料要求原材料应符合NY/T1791的要求。感官要求应符合表1的规定。理化指标应符合表2...

GB/T13206-2022甘油范围本文件规定了甘油(丙三醇)的要求、试验方法、检验规则，以及标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于动、植物油脂经皂化、水解或酯交换反应产生的含甘油甜水生产的工业用精制甘油。术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。产品结构式相对分子质量:92.09(1987年国际原子量)要求性状应为无色或微黄色透明黏稠状液体。理化指标产品的理化指标应符合表1的规定。试验方法甘油含量按GB/T13216的规定进行。密度按GB/T13216的规定进行。GB...

GB/T20453-2022柿子产品质量等级范围本文件规定了柿子产品的等级、检验方法和规则、包装、标识、贮存和运输的技术要求。本文件适用于柿子产品的质量要求及等级划分。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。柿霜driedpersimmonicing柿饼内部糖分渗出后在柿饼表面凝结形成的白色结晶物质。破饼率percentageofcrackeddriedpersimmon饼面有破裂的柿饼数量占柿饼总量的百分数。锈斑russeting在果实纵沟附近、近蒂处或胴部出现的黑色宽窄不等...