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  • 酱油膏 - 氨基酸态氮的检验

    T/CNFIA126-2021酱油膏范围本标准规定了酱油膏产品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于酱油膏产品的生产、检验和销售。术语和定义下列定义适用于本文件。酱油膏semisolidsoysauceseasoning以酱油为主要原料,添加淀粉和/或变性淀粉和/或大米等含淀粉的物料增稠,添加或不添加食盐、食糖及其他辅料,加工而成的半固态复合调味料。技术要求原料和辅料应符合食品安全国家标准及相应的有关规定。食品添加剂食品添...

    2022-3-4 查看详情
  • 铁矿石 交货批水分含量的测定 - 铁矿石化合水含量的测定

    GB/T10322.5-2016/ISO3087:2011铁矿石交货批水分含量的测定范围GB/T10322的本部分规定了铁矿石交货批水分含量的测定方法。本部分适用于所有类型的铁矿石,包括天然的和加工的铁矿石。术语和定义ISO11323界定的术语和定义适用于本文件。原理试验样在105°C空气中干燥至恒量,测定损失的质量,水分含量是以样品损失的质量相对于初始质量的质量分数(%)表示。设备干燥盘:表面光滑、无污染且干燥,可容纳样层厚度不超过31.5mm的规定数量试验样的器皿,如不锈...

    2022-3-4 查看详情
  • 速溶豆粉和豆奶粉 - 总酸的测定

    GB/T18738-2006速溶豆粉和豆奶粉范围本标准规定了速溶豆粉和豆奶粉的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存要求。本标准适用于以大豆为主要原料,经磨浆、加热灭酶、喷雾干燥而制成的粉状或微粒状食品。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。速溶豆粉instantsoymilkpowder以大豆为主要原料,经磨浆、加热灭酶、浓缩、喷雾干燥而制成的粉状或微粒状食品。豆奶粉soymilkwithdairyproductpowder以大豆和乳制品为主...

    2022-3-3 查看详情
  • 食品安全地方标准 甘蔗醋饮料 - 总酸和可溶性固形物的测定

    DBS45/065-2020食品安全地方标准甘蔗醋饮料范围本文件规定了甘蔗醋饮料的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。本文件适用于以甘蔗为原料,经取汁、巴氏杀菌、酒精发酵、醋酸发酵、陈酿等工艺制成的原醋为原料,或直接以甘蔗原醋为原料,添加其他食品原辅料调制而成的液体饮料。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。甘蔗原醋以甘蔗为原料,经取汁、巴氏杀菌、酒精发酵、醋酸发酵、陈酿等工艺制成的原醋。甘蔗醋饮料以甘蔗原醋为原料,添加其他食品原辅...

    2022-3-3 查看详情
  • 数字式折光仪主要具有以下用途

    数字式折光仪又称折射仪,是利用光线测试液体浓度的仪器,用来测定折射率、双折率、光性,折射率是物质的重要物理常数之一。许多纯物质都具有一定的折射率,物质如果其中含有杂质则折射率将发生变化,出现偏差,杂质越多,偏差越大。应用1.食品饮料行业:测量原料或半成品及成品的Brix或浓度或盐度等,或生产过程中的浓度在线检测。检测样品如可乐、果汁、茶饮料等各类含糖饮料、果酱、蜂蜜、糖类、糖浆等各类含糖食品、调味品、调味酱或汤羹类、豆奶,植物蛋白等。也适用于蔬菜水果从种植至销售的过程中,它可...

    2022-3-2 查看详情
  • 浓缩柑橘汁 - 可溶性固形物的测定

    GH/T1158-2021浓缩柑橘汁范围本文件规定了浓缩柑橘汁的术语和定义、要求、检测方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于以柑橘类水果(包括橙、宽皮柑桔、柚、柠檬等)为原料,经榨汁、分离、精制、浓缩、杀菌或不杀菌等工艺制成的浓缩柑橘汁。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。浓缩柑橘汁concentratedcitrusjuice采用物理方法从柑橘类水果(包括橙、宽皮柑桔、柚、柠檬等)制取的汁液中除去一定量水分制成的,加入加工过程中除去的等量水分复原后具有相应柑...

    2022-3-2 查看详情
  • 供厦食品 花生油 - 酸价和过氧化值的检验

    T/XMSSAL031-2021供厦食品花生油范围本文件规定了供厦食品花生油的要求及检验方法。本文件适用于利用机械压力挤压花生仁制取的压榨一级成品花生油。术语和定义本标准没有需要界定的术语和定义。要求及检验方法原辅料要求花生:应符合GB/T1532的要求,且花生仁的质量要求不低于三级。花生原油和花生油:应符合GB/T1534中花生原油和压榨花生油的要求,花生原油需采用压榨工艺制取。其他原辅料应符合相应的食品标准和有关规定。基本组成和主要物理参数花生油的基本组成和主要物理参数应...

    2022-3-2 查看详情
  • 山东高油酸花生油 - 酸价检验和过氧化值检验

    T/SDAS158-2020山东高油酸花生油范围本标准规定了山东高油酸花生油的术语和定义、质量要求、质量追溯信息、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存、运输和销售的要求。本标准适用于以山东省区域内种植生产的高油酸花生为原料,采用压榨工艺制取的食用商品花生油。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。高油酸花生high-oleicpeanut脂肪酸组成中油酸含量超过75%的花生。山东高油酸花生油Shandonghigh-oleicpeanutoil采用山东省区域内种植生产的高...

    2022-3-1 查看详情
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