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T/JYSP002-2021红烧肥肠(冷链食品)范围本文件规定了红烧肥肠(冷链食品)的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以猪大肠为原料,辅以或不辅以饮用水、动物油脂、豆瓣酱、料酒、生姜、鸡精、味精、酱油、胡椒中的一种或多种,经原料预处理、焯水、切割、配料、炒制、冷却、包装、灭菌、外包、冷链物流而成的红烧肥肠(冷链食品)。术语和定义GB31605界定的术语和定义适用于本文件。技术要求主要原辅料要求猪大肠应经动物卫生监督机构检疫、检验合格,且符...
2022-2-18 查看详情T/SHNX001-2021巴氏杀菌鲜牛乳范围本文件规定了巴氏杀菌鲜牛乳的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则及标识、标签、包装、运输和贮存等要求。本文件适用于以生牛乳为原料,经过滤、均质、巴氏杀菌、洁净灌装等工艺而制成的产品。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。巴氏杀菌在有效杀灭生牛乳中病原性微生物的同时,产生低程度的化学、物理以及感官变化的热处理操作,热杀菌强度以消毒为限。也称巴氏消毒。巴氏杀菌鲜牛乳以生牛乳为原料,经过滤、标准化、均质、巴氏杀菌、洁净...
2022-2-18 查看详情DB53/T1028-2021深纹核桃坚果质量分级范围本文件规定了深纹核桃(JuglanssigillataDode)坚果的术语和定义、产品分级、卫生指标、抽样与检测、判定、包装、标识和储运。本文件仅适用于深纹核桃的坚果质量分级。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。深纹核桃Juglanssigillate胡桃科(Juglandaceae)胡桃属(Juglans)的一个种,又名云南核桃、铁核桃、泡核桃。主要分布于我国南方云南、贵州、四川西部、西藏雅鲁藏布江中上游地区。缺陷果D...
2022-2-17 查看详情DB15/T2272-2021兴安盟冷凉蔬菜卜留克酱腌菜范围本文件规定了冷凉蔬菜卜留克酱腌菜的技术要求、检验规则、标签标志、包装、贮存、运输。本文件适用于以卜留克为主要原料,通过食盐、糖或盐水腌渍制成的冷凉蔬菜制品。术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。技术要求原料要求应符合DB15/T2270的规定。辅料要求食用盐应符合GB2721的规定,其他辅料应符合相应的国家食品安全标准和有关规定。加工用水应符合GB5749的规定。加工技术规范应符合DB15/T2271的规定。感官...
2022-2-17 查看详情数字式折光仪又叫折射仪是能测定透明、半透明液体或固体的折射率nD和平均色散nF-nC的仪器(其中以测透明液体为主)。如仪器上接有恒温器,则可测定温度0~70内的折射率ND。折光率光线自一种透明介质进入另一种透明介质时,产生折光现象,这种现象是由于光线在各种不同的介质中进行的速度不同造成的。折光率系指光线在空气中传播的速度与在其它物质中传播速度之比值。应用可用于测定液体的折射率、溶液中的溶质含量、葡萄酒含糖量、高糖溶液中含水量、海水盐度和电池电解液比重等。广泛应用于石油化工、轻...
2022-2-16 查看详情DB15/T2276-2021乌海沙漠产区酿酒葡萄质量控制范围本文件规定了乌海沙漠产区酿酒葡萄术语、品种、质量要求、感官要求、理化指标、检验规则、包装、运输、贮藏等技术要求。本文件适用于符合乌海沙漠产区绿色酿酒葡萄生产的质量要求。术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。要求品种要求酿酒葡萄品种选择以下优良品种:——红色品种:赤霞珠(CabernetSauvignon)、美乐(Merlot)、媚丽(Meili)、西拉(Syrah)、马瑟兰(Marselan)、蛇龙珠(Cabe...
2022-2-16 查看详情EJ/T20164-2018后处理三氧化铀粉末中铀含量测定自动电位滴定法范围本标准规定了三氧化铀粉末中铀含量测定的分析方法,包括方法原理、试剂和材料、仪器设备、试验步骤、试验数据处理、精密度等。本标准适用于后处理三氧化铀粉末中铀含量的测定。方法原理在磷酸介质中,用过量的硫酸亚铁将铀(Ⅵ)还原到铀(Ⅳ),过量的亚铁离子在钼的催化下被硝酸氧化,而氧化过程中产生的NO2-被氨基磺酸破坏。采用重铬酸钾滴定法将铀(Ⅳ)氧化至铀(Ⅵ),使用自动电位滴定仪自动滴定加标准溶液并指示滴定终点,...
2022-2-16 查看详情DB15/T2277-2021乌海沙漠产区葡萄酒范围本文件规定了乌海沙漠产区葡萄酒的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则和标志、包装运输及储存。本文件适用乌海沙漠产区种植加工生产的葡萄酒。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。乌海沙漠产区葡萄酒desertwineinWuhai用符合产地环境要求的新鲜葡萄为原料酿造的葡萄酒。乌海沙漠产区葡萄蒸馏酒desertwineinWuhaidistilledspirits通过蒸馏方式获得的乙醇浓度高于原发酵酒乙醇浓度的酒精的饮料。产...
2022-2-15 查看详情