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  • 香米酒 - 酒精度、酸酯总量、总酸、氨基酸态氯、pH的测定

    T/CNFIA123-2021香米酒范围本文件规定了香米酒的产品分类、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于香米酒的生产、检验与销售。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。香米酒fragrantriceflavoralcoholicdrinks以稻花香大米为主要原料,以大曲或甜酒曲为糖化发酵剂,经传统固态法或半固态法发酵,经蒸馏或压榨过滤后,调配而成的酒*料。酸酯总量sumoftotalacidandtotalester单位体积白酒中总酸和总酯的总含量。聚集物a...

    2021-12-15 查看详情
  • 猕猴桃(果/米)酒 - 酒精度、总酸、总酯的测定

    T/CNFIA116-2020猕猴桃(果/米)酒范围本标准规定了猕猴桃(果/米)酒的产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等内容。本标准适用于猕猴桃(果/米)酒的生产、检验与销售。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。猕猴桃发酵酒kiwiliqueurwines以新鲜猕猴桃为主要原料,添加或不添加部分可食用新鲜水果,添加或不添糯米为主要原料,经破碎、全部或部分酒精发酵酿制而成的,含有一定酒精度的发酵酒。猕猴桃酒kiwifermentedwine以新鲜猕猴桃...

    2021-12-14 查看详情
  • 酸汤调味料 - 总酸、过氧化值的检验

    T/CNFIA117-2020酸汤调味料范围本标准规定了酸汤调味料的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于酸汤调味料的生产、销售及检验。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。酸汤调味料soursoupseasoning以西红柿和(或)鲜红辣椒或大米或小麦粉为主要原料,添加或不添加生姜、食盐、糯米、白酒等辅料,经微生物发酵后,添加或不添加味精、食用油脂等辅料或食用淀粉,经灭菌或不灭菌加工而成的复合调味料。红酸汤redacidsoup...

    2021-12-14 查看详情
  • 古法手工酱油 - 氨基酸态氮的检验

    T/CNFIA124-2021古法手工酱油范围本文件规定了古法手工酱油的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于古法手工酱油的生产、检验、销售和认证。下列术语和定义适用于本文件。古法手工酱油ancientmanualsoysauce以非转基因大豆、小麦和(或)小麦粉、食盐为主要原料,采用古法酱油生产技艺,经微生物自然发酵一年以上制成的具有传统特殊色、香、味的液体调味品。技术要求原料大豆除符合GB1352的规定外,还应符合国家对非转基因大豆相关的要求。...

    2021-12-13 查看详情
  • 动力锂离子电池用 陶瓷涂覆隔膜 第2部分:水分含量-卡尔费休水分测试

    T/SGX002-2018动力锂离子电池用陶瓷涂覆隔膜第2部分:水分含量范围本标准规定了动力锂离子电池用陶瓷涂覆隔膜第2部分:水分含量的术语和定义、技术要求、测试方法、标识、包装、运输、贮存和注意事项等。本标准适用于汽车动力、储能等锂离子电池专用隔膜。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。锂离子电池隔膜lithium-ionbatteryseparator应用于锂离子电池中的一种多孔膜,其主要作用是使电池正、负极分隔开来,防止正、负极接触短路,具备阻隔电子,导通电解质离子的作...

    2021-12-13 查看详情
  • 苹果蒸馏酒 - 酒精度的测定

    T/CNFIA118-2020苹果蒸馏酒范围本标准规定了苹果蒸馏酒的术语和定义、产品分类、技术要求、卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于苹果蒸馏酒的生产、销售及检验。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。苹果烈酒appleliquor以苹果为主要原料,经破碎、压榨、发酵、蒸馏,非橡木桶容器陈酿、调配而成。苹果白兰地applebrandy以苹果为主要原料,经破碎、压榨、发酵、蒸馏,以橡木桶陈酿、调配而成。酒龄ageofbrandy苹果白兰地原...

    2021-12-12 查看详情
  • 甜醋 - 总酸(以乙酸计)的检验

    T/CNFIA113-2019甜醋范围本标准规定了甜醋产品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于甜醋产品的生产、检验和销售。术语和定义下列定义适用于本文件。甜醋sweetvinegar单独或混合使用糯米、大米等粮食、酒类或食用酒精,经微生物发酵后再添加食糖,添加或不添加果汁、香辛料等辅料制成的具有一定甜度的食醋。产品分类按发酵工艺分为两类:a)固态发酵甜醋:采用固态醋醅发酵酿制后加工而成的甜醋。b)液态发酵甜醋:采用液态醋...

    2021-12-12 查看详情
  • 荞香酒 - 酒精度和总酸、总酯的检验

    T/CNFIA123-2020荞香酒范围本文件规定了荞香酒的产品分类、要求、检验规则和标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于荞香酒的生产、检验与销售。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。荞香酒tartarybuckwheatflavorstyleLujiu以苦荞麦或其他粮食为原料酿造的白酒为酒基,加入苦荞麦或辅以可食用或按照传统既是食品又是中药材或特定食品原辅料或符合相关规定的物质,经浸提和/或复蒸馏等工艺或直接加入从食品中提取的特定成分,制成的具有荞香风格的露酒。产品...

    2021-12-11 查看详情
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