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  • 果葡糖浆 - 干物质(固形物)含量的测定

    GB/T20882-2007果葡糖浆范围本标准规定了果葡糖浆的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于果葡糖浆。产品分类按果糖含量分为:42型(F42)一一果糖含量不低于42%(占干物质)的果葡糖浆。55型(F55)一一果糖含量不低于55%(占干物质)的果葡糖浆。要求感官要求糖浆为无色或浅黄色,透明的黏稠液体。甜味柔和,具有果葡糖浆*的香气,无异味。无正常视力可见杂质。理化要求应符合表1的规定。卫生要求应符合GB15203的规定。试验方法干物质...

    2019-6-18 查看详情
  • 葡萄糖浆 - 干物质(固形物)的测定

    GB/T20885-2007葡萄糖浆范围本标准规定了葡萄糖浆的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于葡萄糖浆。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。葡萄糖浆glucosesyrup以淀粉或淀粉质为原料,经全酶法、酸法、酶酸法或酸酶法水解、精制而得的含有葡萄糖的混合糖浆。产品分类按DE值将产品分为三类,即:a)低DE值产品;b)中DE值产品;c)高DE值产品。要求感官要求应符合表1的规定。理化要求应符合表2的规定。卫生要求应符合GB...

    2019-6-18 查看详情
  • 电镀用氰化亚金钾 - 氰化亚金钾中金量的测定

    YS/T592-2006电镀用氰化亚金钾范围本标准规定了电镀用氰化亚金钾[KAu(CN)2]的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及订货单内容。本标准适用于电镀用氰化亚金钾。要求化学成分氰化亚金钾中的金质量分数应不小于68.3%。氰化亚金钾中的杂质元素质量分数应不大于表1的规定。水溶解性10g氰化亚金钾溶于100mL水中,溶液应澄清,无目视可见物。水不溶物水不溶物质量分数不大于0.1%。水分水分质量分数不大于0.25%。外观氰化亚金钾应为白色晶状粉末。试验方法金质...

    2019-6-17 查看详情
  • 枇杷罐头 - 可溶性固形物含量的测定

    QB/T2391-2017枇杷罐头范围本标准规定了枇杷罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜或冷藏、成熟适度的枇杷或罐藏枇杷为原料,经预处理、装罐、加汤汁、密封和杀菌、冷却而制成的枇杷罐藏食品。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。洞口circularopening枇杷去核时所切开的圆形切口。缺口gap洞口周围存在的大于5mm×5mm的开口。裂口split长度为果高三分之一至三分之二的果肉裂缝。扁软果flatan...

    2019-6-17 查看详情
  • 雪菜罐头 - 氯化钠含量的检验

    QB/T1401-2017雪菜罐头范围本标准规定了雪菜罐头的产品代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。本标准适用于以雪里蕼为原料,经腌制、切断、装罐、密封和杀菌、冷却制成的罐藏食品。产品代号应符合QB2683的规定。要求原辅材料雪里蕼采用新鲜(或经腌制)、清香、黄绿色、组织脆嫩、菜茎粗细均匀、无病虫害和无腐烂的雪里蕼。食用盐应符合GB5461的要求。谷氨酸钠应符合GB8976的要求。其他辅料应符合相应标准要求和规定。感官要求应符合表1的要求。理化指标净含量应...

    2019-6-16 查看详情
  • 水果饮料罐头 - 可溶性固形物含量的测定

    QB/T5261-2018水果饮料罐头范围本标准规定了水果饮料罐头的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存。本标准适用于水果饮料罐头的生产、检验和销售。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。水果饮料罐头cannedfruitdrink以水,新鲜、冷藏、速冻或罐藏水果为主要原料,添加或不添加其他原辅料和(或)食品添加剂,经加工处理、装罐、加汤计、密封和杀菌、冷却而制成,其固形物含量小于同类型水果罐头的罐藏食品。产品分类和代号产品分类(根据汤汁不同分类):一...

    2019-6-16 查看详情
  • 绿色食品 汤类罐头 - 氯化钠的测定

    NY/T2105-2011绿色食品汤类罐头范围本标准规定了绿色食品汤类罐头的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于各类绿色食品汤类罐头;本标准不适用于其他绿色食品罐头类标准己涵盖的产品。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。汤类罐头cannedsoups以符合要求的畜禽产品、水产品和蔬菜类等为原料,经加水烹调等加工后装罐而制成的罐头产品。要求原辅料所有原料应符合相应的绿色食品产品标准的规定。加工用水应符合GB5749的规定。食品添加剂...

    2019-6-15 查看详情
  • 绿色食品 谷物类罐头 - 酸价、过氧化值和可溶性固形物的测定

    NY/T2106-2011绿色食品谷物类罐头范围本标准规定了绿色食品谷物类罐头的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于绿色食品谷物类罐头,包括面食罐头,米饭罐头,粥类罐头。本标准不适用于玉米罐头。术语及定义下列术语和定义适用于本文件。罐头食品cannedfood将符合要求的原料经处理、分选、修整、烹调(或不经烹调)、装罐(包括马口铁罐、铝合金罐、玻璃罐、复合薄膜袋或其他包装材料容器)、密封和杀菌、冷却或无菌条件下制成的达到商业无菌的罐藏...

    2019-6-15 查看详情
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